Aanbestedingen

Cmp Clairs Vallons Asbl

CLAIRS VALLONS - CUISINE - "SERVICE BUDGET GARANTI"



Pour votre information: le texte de cette annonce a été initialement écrit en FR.


Belgique - Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes - CLAIRS VALLONS - CUISINE - "SERVICE BUDGET GARANTI"

Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire

1. Acheteur
1.1 Acheteur
Nom officiel: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
Forme juridique de l’acheteur: Organisme de droit public
Activité du pouvoir adjudicateur: Santé
2. Procédure
2.1 Procédure
Titre: CLAIRS VALLONS - CUISINE - "SERVICE BUDGET GARANTI"
Description: Marché de fournitures de denrées alimentaires pour la cuisine centrale du Centre Médical Pédiatrique CLAIRS VALLONS asbl. Le présent marché a pour objet la fourniture de denrées et de produits alimentaires sous forme de budget garanti (prix par repas & Food cost maîtrisé) en vue de la confection des repas quotidiens par la cuisine du Centre Médical Pédiatrique CLAIRS VALLONS asbl. Pour ce faire, l'adjudicataire devra proposer des services pour assister efficacement et concrètement la cuisine de CLAIRS VALLONS, et ceci à tous les stades du fonctionnement des activités de restauration. Ces services devront permettre d'atteindre le niveau optimal de qualité et de le maintenir dans le temps, notamment à travers: - L'optimalisation des achats de denrées et produits alimentaires: sélection des produits de qualité, etc. - La maîtrise du coût de production (proposition budget garanti), - Le respect de la sécurité alimentaire: bonne pratique d'hygiène, normes HACCP, etc. - La mise en place d'outils et d'indicateurs de gestion performants, - La formalisation des techniques de production de la cuisine du Centre Médical Pédiatrique CLAIRS VALLONS. - L'amélioration des compétences du personnel de la cuisine. Par le seul fait de remettre prix conformément aux présentes conditions, tant générales que particulières, tout soumissionnaire reconnaît s'être enquis de toutes les charges qui pourraient lui incomber afin de répondre aux exigences du présent marché. Il tiendra compte de son incidence sur les plans de la conformité et du respect des normes HACCP, d'hygiène et de sécurité dans les locaux de production, les locaux de stockage et ceux de réserves. Il lui incombera également la mise au courant des techniques et des dispositions légales, ainsi que l'encadrement du personnel directement attaché à la cuisine du Centre Médical Pédiatrique CLAIRS VALLONS et ce, dans le but d'assurer un fonctionnement parfait et une efficience maximale au niveau du service. Il est bien entendu que les indications contenues dans les documents d'appel d'offres dressés par le Pouvoir Adjudicateur constituent des minima en dessous desquels les soumissionnaires ne peuvent en aucun cas descendre. Si aucune offre ne correspond aux besoins du CMP Clairs Vallons, le Pouvoir Adjudicateur se réserve le droit de ne pas attribuer le marché. Lieu de prestation du service: identique au lieu de livraison.
Identifiant de la procédure: 845b73e9-fae3-4df1-bcf3-254cc5aaa3bd
Identifiant interne: PPP0Z9-39/3010/2023/004
Type de procédure: Ouverte
2.1.1 Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Subdivision pays (NUTS): Arr. Nivelles (BE310)
Pays: Belgique
Informations complémentaires: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Subdivision pays (NUTS): Arr. Nivelles (BE310)
Pays: Belgique
Informations complémentaires: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Subdivision pays (NUTS): Arr. Nivelles (BE310)
Pays: Belgique
Informations complémentaires: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Subdivision pays (NUTS): Arr. Nivelles (BE310)
Pays: Belgique
Informations complémentaires: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
2.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Subdivision pays (NUTS): Arr. Nivelles (BE310)
Pays: Belgique
Informations complémentaires: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
2.1.4 Informations générales
Base juridique:
Directive 2014/24/UE
5. Lot
5.1 Lot: LOT-0001
Titre: CLAIRS VALLONS - CUISINE - "SERVICE BUDGET GARANTI"
Description: CLAIRS VALLONS - CUISINE - "SERVICE BUDGET GARANTI"
Identifiant interne: 2023/004
5.1.1 Objet
Nature du marché: Fournitures
Nomenclature principale (cpv): 15000000 Produits alimentaires, boissons, tabac et produits connexes
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15800000 Produits alimentaires divers
Nomenclature supplémentaire (cpv): 15890000 Produits alimentaires et produits secs divers
5.1.2 Lieu d’exécution
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Subdivision pays (NUTS): Arr. Nivelles (BE310)
Pays: Belgique
Informations complémentaires: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
5.1.3 Durée estimée
Date de début: 2024-03-09+01:00
Date de fin: 2028-03-08+01:00
5.1.4 Renouvellement
Nombre maximal de renouvellements: 3
L’acheteur se réserve le droit d’effectuer des achats supplémentaires auprès du contractant, comme décrit ici: Le marché comporte trois reconductions. Première année: Du 09/03/2024 au 08/03/2025 Deuxième année: Du 09/03/2025 au 08/03/2026 (1ère tacite reconduction) Troisième année: Du 09/03/2026 au 08/03/2027 (2ème tacite reconduction) Quatrième année: Du 09/03/2027 au 08/03/2028 (3ème tacite reconduction)
5.1.6 Informations générales
Projet de passation de marché non financé par des fonds de l’UE
Le marché relève de l’accord sur les marchés publics (AMP)
5.1.10 Critères d’attribution
Critère:
Type: Coût
Description: Prix
Pondération (points, valeur exacte): 40
5.1.10 Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Qualité des repas
Pondération (points, valeur exacte): 15
5.1.10 Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Qualité des services proposés et logistique
Pondération (points, valeur exacte): 10
5.1.10 Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Logiciel(s)
Pondération (points, valeur exacte): 10
5.1.10 Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Modalités de Livraison et Facturation
Pondération (points, valeur exacte): 10
5.1.10 Critères d’attribution
Critère:
Type: Qualité
Description: Flexibilité
Pondération (points, valeur exacte): 15
5.1.15 Techniques
Accord-cadre:
Pas d’accord-cadre
Informations sur le système d’acquisition dynamique
Pas de système d’acquisition dynamique
Enchère électronique:
5.1.16 Informations complémentaires, médiation et réexamen
Organisation chargée des procédures de recours: Tribunal de première instance
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
Organisation qui signe le marché: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
6. Résultats
Valeur de tous les marchés attribués dans le cadre de la procédure en question: 1,483,700 EUR
6.1 Résultat – Identifiants des lots: LOT-0001
Au moins un lauréat a été choisi.
6.1.2 Informations sur les lauréats
Lauréat:
Nom officiel: BEST DEAL BVBA
Offre:
Identifiant de l’offre: BEST DEAL BVBA
Identifiant du lot ou groupe de lots: LOT-0001
Valeur du résultat: 1,483,700 EUR
Sous-traitance: no
La valeur de la sous-traitance est connue: No
Le pourcentage de la sous-traitance est connu: No
Informations relatives au marché:
Identifiant du marché: 2023/004-1
Titre: CLAIRS VALLONS - CUISINE - "SERVICE BUDGET GARANTI"
Date de conclusion du marché: 2023-12-15+01:00
Le marché est attribué dans le contexte d’un accord-cadre: false
Organisation qui signe le marché: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
6.1.4 Informations statistiques
Offres ou demandes de participation reçues:
Type de soumissions reçues: Offres
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 1
Type de soumissions reçues: Demandes de participation
Nombre d’offres ou de demandes de participation reçues: 1
Éventail d’offres:
Valeur de l’offre recevable la plus basse: 370,925 EUR
Valeur de l’offre recevable la plus élevée: 370,925 EUR
8. Organisations
8.1 ORG-0001
Nom officiel: CMP CLAIRS VALLONS ASBL
Numéro d’enregistrement: 0445161605
Adresse postale: Rue de Mont-Saint-Guibert, 24  
Ville: Ottignies
Code postal: 1340
Pays: Belgique
Point de contact: Emilie Vos
Adresse électronique: marchespublics@clairsvallons.be
Téléphone: +32 10480211
Télécopieur: +32 10480207
Adresse internet: http://www.clairsvallons.com/
Profil de l’acheteur: https://www.publicprocurement.be
Rôles de cette organisation:
Acheteur
Organisation qui fournit des informations complémentaires sur la procédure de passation de marché
Organisation qui signe le marché
8.1 ORG-0002
Nom officiel: 3P
Numéro d’enregistrement: BE 0475.480.736
Ville: Antwerpen
Code postal: 2000
Pays: Belgique
Adresse électronique: info@3p.eu
Téléphone: +32 3 294 30 51
Rôles de cette organisation:
Prestataire de services de passation de marché
8.1 ORG-0003
Nom officiel: FPS Policy and Support
Numéro d’enregistrement: BE001
Ville: Brussel
Code postal: 1000
Pays: Belgique
Adresse électronique: e.proc@publicprocurement.be
Téléphone: +32 2 740 80 00
Rôles de cette organisation:
TED eSender
8.1 ORG-0004
Nom officiel: Tribunal de première instance
Numéro d’enregistrement: 0308.357.753
Adresse postale: Rue de Soignies, 8  
Ville: Nivelles
Code postal: 1400
Pays: Belgique
Adresse électronique: Nivelles.TPI.Civil@just.fgov.be
Téléphone: +32 67875151
Rôles de cette organisation:
Organisation chargée des procédures de recours
8.1 ORG-0005
Nom officiel: BEST DEAL BVBA
Taille de l’opérateur économique: sme
Numéro d’enregistrement: 0461116620
Adresse postale: Avenue de l'Exposition 218  
Ville: JETTE (BRUXELLES)
Code postal: 1090
Pays: Belgique
Point de contact: Steve DHOORE
Adresse électronique: info@bestdeal.be
Téléphone: +32 11819100
Télécopieur: +32 11819101
Rôles de cette organisation:
Soumissionnaire
Lauréat de ces lots: LOT-0001
Le lauréat est coté sur un marché réglementé
11. Informations relatives à l’avis
11.1 Informations relatives à l’avis
Identifiant/version de l’avis: 1610306a-2505-42e0-b237-fd13fbf212c0 - 01
Type de formulaire: Résultats
Type d’avis: Avis d’attribution de marché ou de concession – régime ordinaire
Date d’envoi de l’avis: 2023-12-18+01:00 00:00:00+01:00
Langues dans lesquelles l’avis en question est officiellement disponible: français 
11.2 Informations relatives à la publication

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